Jak pěstovat rajčata: Kompletní průvodce výsadbou a péčí

Rajčata jsou ceněnou a oblíbenou zeleninou. Pocházejí z Jižní Ameriky a v Evropě jsou známé již od Kolumbovy výpravy. Zpočátku byly považovány za jedovaté rostliny a pěstovaly se pouze jako okrasné rostliny. Je těžké uvěřit, že jejich chuť byla objevena až v 19. století. Dnes jsou jednou z nejčastěji pěstovaných a konzumovaných druhů zeleniny.

Výsadba rajčat do země je velmi jednoduchá a nevyžaduje rozsáhlé zahradnické zkušenosti. Nějaký čas a pozornost je však třeba věnovat pěstování sazenic a následně péči o sazenice. Navzdory tomu jsou rajčata považována za snadno pěstovatelnou zeleninu. Stojí za to zkusit si je vysadit na vlastní zahradě.

Seznam potřebných nástrojů a materiálů:

• lopata

Jak zasadit rajčata do země? Zkušení zahradníci radí pěstovat rajčata z kvalitních semen. Nevysévají se však přímo do zahradní půdy – nejprve se vyrobí sazenice, které je pak potřeba přenést na zem.

Kdy zasadit rajčata ze semínek? Nejlepší je koupit semena a začít je klíčit v únoru nebo nejpozději v březnu (podle odrůdy). Zpočátku je nejlepší to udělat v klíčku a asi po 4 týdnech rostliny přesadit do květináčů. Pokud máme skleník, vyplatí se do něj klíčky umístit, ale můžeme je skladovat i na okenním parapetu – stačí mladým rostlinám zajistit dostatek světla.

Jak zasadit rajčata ze semen? Zeminu pro setí lze zakoupit v zahradnických obchodech nebo připravit sami. K tomu smíchejte kompostovou zeminu nebo rašelinový kompostový substrát s porézním materiálem, např. kůrovým kompostem, vermikulitem nebo perlitem.

Semena by měla být vyseta rovnoměrně, pokryta vrstvou zeminy o tloušťce asi 0,5–1 cm. Substrát by měl být mírně navlhčen a teplota půdy by se měla udržovat mezi 22 a 25 stupni Celsia, dokud se neobjeví první klíčky. Pro udržení vysoké vlhkosti a teploty půdy se vyplatí klíčky přikrýt fólií. Nelze však zapomenout na jeho pravidelné odkrývání a větrání.

Kdy zasadit rajčata do květináčů? Po vzejití rajčat bychom měli sejmout fólii a snížit teplotu na 16-20 stupňů, přičemž půdu udržujeme vlhkou. Když sazenice rozšíří kotyledony, můžete je seříznout, tedy přesadit do samostatných květináčů. Při přesazování je třeba vybrat sazenice a vyřadit nevyvinuté a nemocné.

Než sazenice přesadíme do země, musíme našim rajčatům vybrat správné místo. Tyto rostliny nejlépe rostou v humózních a propustných půdách. Mají rádi slunné, větru chráněné polohy.

Stojí za to pamatovat, abyste je nesázeli vedle brambor. Jsou citlivé na stejné choroby a rajčata rostoucí v blízkosti brambor jsou velmi často napadena plísní bramborovou. Tuto zeleninu také není vhodné sázet k okurkám. Dobrou společností je petržel, která má pozitivní vliv na chuť rajčat, a bazalka, která odpuzuje mšice, svilušky a bělásky skleníkové.

Zasazení rajčat do země lze provést po posledním mrazu, přibližně v polovině května. Přesazování sazenic by mělo předcházet otužování. Za tímto účelem by měly být rostliny udržovány při teplotě mírně pod 10 stupňů Celsia po dobu asi 7 dnů, měla by být omezena zálivka a postupně zvyšována intenzita větrání.

Po adaptačním období můžete rajčata přesadit do země po předchozí přípravě půdy. Půdu hluboce zryjte lopatou, urovnejte hráběmi a obohaťte dobře rozloženým kompostem nebo hnojem. Zatímco rostliny rostou, je potřeba pamatovat na jejich pravidelné přihnojování – můžete použít organická hnojiva bohatá na dusík, např. kopřivovou kašičku, která má velký vliv na růst a chuť zeleniny.